コロンブスキッチン　プロジェクト

本プロジェクトは、広町緑地での農作業体験、

食品ロス活動を行っているプロジェクトです。

コロンブスビレッジ

鎌倉市広町緑地にある、畑にて農作業体験を行っています。デジタル社会に現代。自然と過ごす貴重な体験ができるプロジェクトです。

メンバーは月に一回、日曜日の午前中に農作業体験を行っています。

食品ロスの観点で活動をしているプロジェクトで、『SDGｓカフェ』というロスされてしまう食品を食べながら、食品ロスについて語るイベントを開催しております。

捨てられてしまう『おから』を使って

おからナゲットや、クッキーなどを

イベント等で出店し、販売させていただいています！

これまでも鎌倉でのお祭りに出店し

販売させていただいております。